완벽계란1 계란 삶기 이렇게 하면 실패 없다 완벽 가이드 계란은 간단하면서도 다양한 요리에 활용할 수 있는 대표적인 식재료입니다. 하지만 계란을 삶는 과정에서 몇 가지 실수로 인해 원하는 결과를 얻지 못하는 경우가 많습니다. 이번 가이드를 통해 계란 삶기의 기본부터 노하우까지, 그리고 여러 팁까지 알아보고, 완벽한 삶은 계란을 만드는 법을 배워봅시다. 계란 선택하기: 신선한 시작 계란을 삶기 전에 가장 먼저 고려해야 할 점은 바로 계란의 신선도입니다. 신선한 계란을 선택하는 것은 삶은 계란의 맛과 질감에 큰 영향을 미칩니다. 신선한 계란은 껍질이 매끄럽고 깨끗하며, 상온에서 보관했을 때 무게감이 느껴집니다. 계란의 신선도를 확인하는 방법 중 하나는 물에 담가보는 것입니다. 신선한 계란은 바닥에 가라앉고, 오래된 계란은 수면 위로 떠오릅니다. 이러한 방법.. 생활정보 2024. 8. 22. 더보기 ›› 이전 1 다음